就在秦淮四处寻找茶壶在哪儿的时候,苏乾端着一杯温度适宜的热茶从角落里窜了出来。
秦淮再一次在心里感叹了一句苏乾真的是太全面了,接过茶杯狠狠喝了两大口。
苏乾并没有离开,他站在秦淮身边,像是在斟酌,等秦淮喝完茶才缓缓开口问:“秦师傅,我刚才一不小心听到了几句。我想问一下,您这次准备在黄记交流多久?”
秦淮以为是知味居那边比较忙,催苏乾等人回去了,说:“我在黄记可能还要再待一段时间,刚才你也听到了,四喜卷我一时半会练不出来。”
“我打算在黄记这边至少再巩固 20 天的时间,然后再回云中食堂,我也不能离开太久。”
“你们的交流时间应该也差不多快到了吧?有定返回的日子吗?”
“我们这边不急,昨天晚上我二叔还跟我说,让我们在您这边多学习一段时间,让我们不要急着回去。” 苏乾笑着说,“我其实是想和您说另一件事情。”
秦淮露出洗耳恭听的表情。
“我虽然没有学习过云纹,但是我们知味居的周师傅其实也会做云纹点心。”
“诶?” 秦淮好像有点猜出苏乾的意思了。
“据我所知,云纹类的点心有很多,它们有不同的方向,不同的流派,甚至是不同的难度技巧。您如果觉得您现在的指法不足以制作四喜卷的话,其实可以尝试其他更简单的云纹点心,也可以试试更简单的云纹技法。”
“没准会有收获。”
“您要是有这方面想法的话,今天晚上我可以帮您问一下周师傅,看看周师傅愿不愿意和您交流这方面的技法。”
“不过周师傅肯定是不愿意离开知味居的,所以如果要交流的话,可能需要麻烦您专门去一趟知味居。”
秦淮惊喜极了:“可以吗?是不是有点太冒昧了?”
“当然可以,我们周师傅平时也是很喜欢和其他厨师交流的,我们知味居每年都有很多外地厨师过来交流。”
“那就麻烦你帮我问问了。”
“不过下个月来交流的厨师比较多,周师傅可能没有时间,我先帮您问这个月的交流如何?”
“当然可以!”
第403章 交换空间
苏乾的沟通效率非常快,当天晚上秦淮就收到了来自苏乾的短信,告诉秦淮知味居那边最快可以安排后天的交流。
后天。
听到这个具体时间的时候秦淮都呆住了。
要知道,这种交流可不是普普通通的去外地随便培训两三个月的交流。
秦淮不是普通学徒,他是大师傅,他去知味居肯定会受到大师傅的待遇。知味居那边要给他安排专门的厨艺台,要为他擅长的点心联系供货商,同时还要解决一系列秦淮想象不出来的杂七杂八的问题和小麻烦。
最关键的是知味居那边非常贴心地安排了住宿,不用租房子,苏老板在知味居附近有几套闲置的房子可供秦淮挑选。
想住哪套住哪套,图片苏乾都给秦淮发来了。绝对是原图直出,一点 ps 痕迹都没有的那种。
办事效率之高就连黄记都望尘莫及。
要知道秦淮收到消息的时候是晚上,后天也就意味着知味居可能是给秦淮留了一天整理行李和出发的时间。如果秦淮收到消息的时候是早上,他怀疑知味居可能会跟他说明天就可以安排。
秦淮没有第一时间给苏乾肯定的答复,只是询问苏乾他如果后天没有时间去杭城要缓几天,知味居那边能不能接受。毕竟从苏乾的话语中秦淮可以听出来,知味居那边的交流业务很忙。
秦淮都怀疑知味居的交流是不是都提前预约好了,排班表基本上是满的。几号到几号没有档期,几号到几号可以空出时间,后天恰好有时间空出来,所以苏乾走关系给他排了个加急。
苏乾那边在过了 20 分钟之后告知秦淮可以的,老板那边希望秦淮可以尽快去知味居。下个月知味居的交流事宜非常繁忙,苏老板也希望给秦淮更多的预留出交流的时间。
秦淮非常感动,告诉苏乾他明天和大家商量一下就能给出答案。
于是乎,第 2 天秦淮早早来到厨房,先做了一批好看但完全没有云纹的四喜卷,又摇了一点藕粉丸子,再按人头搓好鸡汤面,中途还抽空吃了顿来自知味居众人投喂的早餐一一点评,最后在谭维安等人呼噜呼噜吃鸡汤面的时候宣布了这个重磅消息。
“后天?!” 谭维安震惊的声音几乎划破天际,吃到嘴里的面条都差点吐出来,“你的意思是我后天就要回去了?”
秦淮贴心地纠出谭维安语言上的漏洞:“准确来说是明天,因为我是昨天晚上收到的消息。”
谭维安吓得连忙把刚塞进嘴里的面条咽下去,生怕不小心吐出来,结果咽地太急差点噎死,急忙猛灌几口面汤,一顿咳咳咳才缓过来。
一个人演完了一场精彩的独角戏。
“我这
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