最上层是白色和绿色的奶油裱花,特别好看!
还有一个是黑芝麻蛋糕胚做的,红石榴果酱小蛋糕。这个奶油她也调制了黑芝麻和红石榴两个颜色,点缀以石榴颗粒。
这些小蛋糕做出来,大家都惊呆了。
“这般好看,教人哪里舍得吃。”杨青咋舌。她是个泼辣性子,因着嫁到夫家以后惯在外头酒肆里头为人换盏赚钱,惹得丈夫和和舅姑不喜,将她给休了。
黄樱发现她其实心灵手巧,包的包子,褶子漂亮得不得了。
她笑道,“卖的吃食,好看是其一,最重要是好吃。”
“哎!这是自然!只小娘子做的糕饼,好看还不说,滋味儿更是绝了。”大家对她佩服得五体投地。
黄樱笑,“大家都好好做,将来多赚奖金呐。”
说得众人都笑了。
黄樱继续打包,小蛋糕便不用油纸包了,拿碟子盛好,她的吐司也晾凉了。
这些抹茶绿色的面包、甜品,看起来就养眼。
她将一个吐司切成片儿,众人瞧见里头是一圈白、一圈绿相间的,不由惊奇,“这是怎做的?”
黄樱拿起一片儿咬了一口,浓郁的抹茶味儿夹杂着白巧克力的香甜,面包体松软、云朵一般,让人恨不得连吃十个才够。
小孩子最高兴了,每人分到一小块儿,满院子都是说“好吃”的,个个激动得脸色涨红。
“小娘子,这也卖么?”柳枝儿咋舌,这简直是神仙吃的,她都要香晕了。
黄樱笑道,“对呢!”
柳枝儿知道小娘子收了很多牛乳来,却不知作甚麽用。
大家吃着这些,咋舌,难为她怎么想来,这糕饼真是听都未听过。
真把人舌头都香掉了。
黄樱还烤了原味儿、抹茶味儿和桂花味儿的曲奇饼干,用了裱花嘴,做了各色漂亮形状。
有经典圆环形的,也有方块儿状,也有s波浪状,还有八齿裱花嘴做的一朵花儿的形状的,还有挤成小猫儿形状的。
这个是她想到谢晦家里那个狮猫儿临时加的。
满院子都是黄油香味儿。
如今天气暖和些了,做曲奇没有冬日里艰难。
若是冬日天气,能挤得累死。
曲奇主要吃的是黄油的香味儿,她特意用的发酵黄油卷,比一般黄油还要更香。
做了半日,她站累了,找了个小凳子坐下,一手拿着个狮猫儿状的原味曲奇,一手拿着桂花味儿的玫瑰花状,咬一口,“咔擦”一声儿,她不禁点头,眯起眼睛来,幸福得浑身都是愉悦气息。
如今店里头卖的那些,大家都熟悉了,做起来也顺手,效率便比一开始快很多。
只是要增加产量,人手还是不太够。
估计还得再雇人才行呐。
想到娘又要唉声叹气,她就想笑。
北宋没法像后世那样做些精美的铁盒子、纸盒子来包装。
这里的精品包装她是买不起的,那都是些昂贵木料做的描金画银的彩漆匣子,实打实的奢侈品。
索性她也不在乎那些,便用前几日央爹做的一个几层的食盒装了。
如今天气还是凉飕飕的,但奶油也经不住久放。
小蛋糕和泡芙的奶油她都是临走才挤的。
挤好了便立即送给各家去,泡芙放的时间久便不酥了,影响口感。
做食物的人总希望食客能吃到食物最美味的时刻。
她打发机哥儿、兴哥儿几个给王娘子家、王明金员外家、还有国子学的荀博士家各送了一盒。
她则亲自提了一盒去熟药惠民南局,给店里诸人都分着吃了。
以前在前头摆摊儿吵吵闹闹的,没少叨扰。
如今都是熟人,那穿绿袍的苟提举常来她家买糕饼。
“店里还有事儿,食盒晚上我打发店里小子来取便是。”黄樱笑着将食盒放下,准备赶着去谢家送了。
苟提举咬了一口那抹茶泡芙,惊呆了,好生酥香,满口奶香味儿,竟还有茶味儿!
他这一口,竟是飘飘欲仙,心旷神怡、忘乎所以了。
“等等!”他忙站起来,“这糕饼店里也卖了?”
黄樱已到了门边儿,闻言,回头笑,“这个过两日,寒食前会上呢!如今先送给大家尝尝。”
苟提举:“可得赶紧着!”
他忙摆手,顾不得说话了,赶紧又咬一口。
黄樱哼着小调儿跑回铺中,风将头发吹起,风中有春天的气息。
她深深地嗅了嗅,杏花、梨花、桃花,还有泥土的味道。
她提着裙摆儿,双环髻晃动着,清秀的脸上笑容如春日阳光一般明媚。
发髻间的红海棠在人群中很惹眼。
谢晦携着书,走出太学,隔着喧哗的市井,看见她欢快地跑过,裙摆翻起的花儿不断飘起、落下,他顿下脚步,无意识地跟随着。
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